Продовольственная тревога: Гипермаркет отзывает с прилавков рыбу, зараженную бактериями Listeria Monocytogenes

Национальное санитарно-ветеринарное управление по безопасности пищевых продуктов (ANSVSA) объявило в субботу, что розничная сеть Kaufland приняла решение изъять из продажи филе сома, подозреваемого в заражении Listeria Monocytogenes.  

Согласно заявлению ANSVSA, речь идет о продукте «Филе лосося горячего копчения Fishmann, 100 г», произведенном SC Eco Nrg SRL, а партии, подлежащие отзыву, - L 700 150424, действительный с 03.06.2024, L 700 290424, действительный с 18.06.2024, L 700 140524, действительный с 03.07.2024 и L 700 210524, действительный с 10.07.2024, сообщает Digi24.ro.

«Подробности о том, что не так с продуктом: возможно, что продукты заражены Listeria Monocytogenes. Меры, которые следует предпринять потребителю: покупателей, которые приобрели продукты с указанными датами идентификации, просят вернуть их в магазины, где они их купили", - говорится в релизе. 

Listeria monocytogenes - грамположительная, факультативно-анаэробная бактерия, вызывающая листериоз - заболевание, обычно передающееся через пищу. Бактерия обычно встречается в окружающей среде, в почве, растительности и фекалиях животных, но также может быть обнаружена в сырых продуктах, таких как свежее мясо, сырое молоко и рыба.