Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщает, что инициировало неожиданную проверку оператора пищевой сферы, отвечающего за питание детей в столовой республиканского теоретического лицея «Аристотель» в Кишиневе.
«Ежесуточно брались пробы с целью определения микробиологических показателей, потенциальных возбудителей пищевых отравлений: колиформные бактерии, энтеробактерии, Listeria monocytogenes, сальмонеллы. До завершения эпидемиологического расследования столовая приостановила свою деятельность. Отметим, что ответственность за безопасность пищевых продуктов лежит исключительно на операторах пищевой отрасли", - заявляют представители ANSA.
Пищевое отравление в Республиканском теоретическом лицее «Аристотель» в Кишиневе. Минздрав сообщает, что у 65 учащихся X-XII классов и сотрудницы учреждения появились клинические признаки заболевания, 20 из них были госпитализированы. Один из учащихся находится в реанимации, его состояние тяжелое, но стабильное.