Mierea, mai scumpă în acest an din cauza producţiei reduse

Înghețurile târzii din această primăvară și lipsa precipitațiilor au compromis producția de miere de salcâm și tei din Republica Moldova. Producția de miere s-a redus semnificativ, iar apicultorii din țară se confruntă cu provocări majore. În consecință, prețul mierii a crescut. 

Dacă anul trecut consumatorii plăteau în jur de 120 de lei pentru un kilogram de miere de salcâm, acum unii apicultori o vând cu peste 200 de lei. Prețul mierii de polifloră ajunge la peste 100 de lei, comparativ anul trecut, când prețul acesteia era de 80 de lei. Apicultorii sunt nevoiți să se concentreze pe piața internă, scrie Agro TV.

"Realitatea e foarte dură, este o problemă foarte mare. Noi nu avem contracte semnate. Am avut o întrunire cu câțiva exportatori, dar ei nu au contracte, pentru că li se propun prețuri foarte mici. Mierea s-a colectat doar pe jumătate sau chiar mai puțin. De salcâm și de tei – foarte puțină, iar poliflora e ceva mai bine, dar față de anul trecut avem doar 50-60% din producție", spune Ion Maxim, preşedintele Asociaţiei Naţionale a Apicultorilor.

Aceeași situație este confirmată și de apicultorii din teritoriu. Serghei Cernăuțean, care are stupina la poalele unei păduri de salcâm, spune că anul acesta nu a reușit să colecteze deloc miere de salcâm:

"Nu este miere de salcâm, deoarece nu a fost ploaie, nu a fost floare. Înghețul a stârpit toată floarea, iar de aici în lanț au apărut toate problemele. Scumpirea mierii nu că va fi, dar deja este."

Potrivit datelor oficiale, în 2024 Republica Moldova a produs aproximativ 5.000 de tone de miere, dintre care peste 4.000 de tone au fost exportate, în special în Italia și România, dar și în alte 25 de țări. Criza actuală din apicultură riscă însă să reducă drastic aceste cifre, afectând atât producătorii, cât și consumatorii.

Abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM pentru a te informa rapid şi calitativ