Ouăle și carnea livrate în școlile și grădinițele din Chișinău sunt sigure și nu conțin metronidazol, confirmă Direcția Generală Educație, Tineret și Sport

Ouăle și carnea livrate în instituțiile de învățământ din municipiul Chișinău sunt sigure şi nu au fost contaminate cu metronidazol, a confirmat luni, 12 ianuarie, Andrei Pavaloi, șeful adjunct al Direcției Educație Tineret și Sport. Potrivit acestuia, autoritățile au verificat toate contractele prin care produsele alimentare ajung în școli și grădinițe și nu există legături cu fermele unde a fost depistată substanța interzisă.

"-Aţi dispus verificările necesare? Care au fost acţiunile întreprinse? Cum protejaţi copiii?

-Domnule primar, noi, în dată ce am vizualizat informația publică, am verificat împreună cu colegii totalitatea contractelor prin care sunt livrate produsele alimentare în instituții și am stabilit că, din cei 10 agenți economici care figurează în acea listă, nu avem vreun contract cu niciunul dintre acei agenți economici. Noi, în permanență, urmărim informațiile publice de pe site-ul ANSA sau alte platforme și, la necesitate, intervenim. Nu acceptăm și nu vom accepta ca produse neconforme să fie livrate în instituțiile educaționale", a precizat Pavaloi în cadrul şedinţei Primăriei.

Amintim că, în data de 9 ianuarie, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunțat că aproximativ 110.000 de păsări au fost sacrificate după depistarea metronidazolului în ouă și probe de ser. În cadrul anchetei au fost efectuate 17 controale oficiale la depozite de hrană pentru animale, abatoare și ferme producătoare de ouă și carne. În timpul verificărilor, medicii veterinari au prelevat probe care au fost testate în laboratoare naționale și europene.

Ca măsură preventivă, ANSA a suspendat circulația păsărilor și a ouălor în fermele verificate, iar ouăle destinate consumului au fost retrase de pe piață. Conform rezultatelor, sursa reziduurilor de metronidazol a fost hrana pentru animale în care substanța a fost adăugată de producători. În acest context, ANSA a sistat importurile de furaje combinate și a solicitat explicații autorităților veterinare din țara exportatoare.

Metronidazolul este interzis în Uniunea Europeană pentru animalele destinate alimentației umane din 1997 și în Republica Moldova din 2011. Substanța este considerată posibil cancerigenă, genotoxică și mutagenă, cu efecte negative asupra sistemului reproducător masculin și fără nivel sigur de expunere.

Abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM pentru a te informa rapid şi calitativ