Рекорд: самая большая плацинда в Республике Молдова, приготовлена в Кошкалии

10 декабря в селе Кошкалия Кэушанского района произошло исключительное событие: приготовление самой большой в истории Республики Молдова плацинды. Мероприятие объединило всех сельчан.  

Гигантская плацинда, которая на самом деле состоял из нескольких сотен сложенных вместе плацынд поменьше, был приготовлен с помощью 150 кг муки, 150 кг творога, 300 яиц и 30 кг сливочного масла. Процесс приготовления координировал шеф-повар Александру Комерзан при поддержке 12 домохозяек из Кошкалии и группы видеоблогеров, увлеченных гастрономией.

«Мероприятие — это больше, чем кулинарная демонстрация — это праздник сообщества», — заявили организаторы.

Гигантскую плацинду раздавали жителям села, которые наслаждались этой традиционной выпечкой. Атмосферу дополняла художественная программа, подготовленная самодеятельными артистами.

Кульминацией стало официальное подтверждение рекорда  Национальным реестром рекордов.