С начала года в Молдове зарегистрировано 89 случаев отравления грибами: эксперты призывают к осторожности

С начала этого года в Молдове было зарегистрировано 89 случаев отравления грибами, в результате которых пострадали 137 человек, включая 17 детей. В большинстве случаев люди употребляли грибы, приготовленные в домашних условиях, которые они либо собирали в собственных садах или лесах, либо покупали у придорожных лоточников.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов предупреждает, что отравление грибами является экстренной медицинской ситуацией. Быстрая диагностика и лечение могут спасти жизнь. Чем быстрее появляются симптомы после употребления грибов, тем серьезнее может быть отравление.

«Примерно через два часа после употребления грибов могут появиться тошнота, рвота, диарея и повышенное потоотделение. Через 6 часов у пациента могут возникнуть головная боль, головокружение и усиление рвоты. Через 72 часа возможны тяжелые осложнения со стороны печени и почечная недостаточность, что может привести к смерти. Некоторые грибы могут быть токсичными, если употреблять их с алкоголем», — сообщают специалисты.

Дети, пожилые люди и лица с хроническими заболеваниями особенно подвержены риску отравления. Съедобные виды грибов могут быть легко перепутаны с ядовитыми, поэтому людям без достаточных знаний следует избегать сбора грибов и употреблять только специально выращенные грибы, продающиеся в авторизованных местах.

При появлении первых симптомов отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью по номеру 112. До прибытия медиков рекомендуется пить как можно больше воды (2-3 литра) комнатной температуры, избегая теплой или соленой воды. Также следует вызвать рвоту, чтобы освободить желудок.

Национальная неделя профилактики отравлений грибами проходит с 7 по 13 октября под лозунгом: «Выбирайте грибы ответственно. Избегайте отравлений». Специалисты расскажут о важности ответственного выбора грибов, способах предотвращения отравления и первой помощи в случае отравления.