Молдова возвращается к коммерциализации неупакованного хлеба: объяснения правительства

Правительство Молдовы приняло важное решение, одобрив проект постановления «О внесении изменений в отдельные нормативные правовые акты, направленные на упрощение условий ведения предпринимательской деятельности». Этот документ, разработанный Министерством экономического развития и цифровизации, нацелен на снижение издержек для предпринимателей путём устранения административных барьеров и устаревших требований.

Среди ключевых мер, предусмотренных проектом, — отмена запрета на продажу неупакованного хлеба и мелких хлебобулочных изделий, выпекаемых в пекарнях. Это позволит торговым заведениям реализовывать как хлеб, приобретённый у производителей, так и собственные свежие хлебобулочные изделия.

Авторы документа отмечают, что продажа свежевыпеченного хлеба без предварительной упаковки обеспечивает более высокое качество продукта. Немедленная упаковка горячих изделий может негативно сказаться на их внешнем виде и вкусовых качествах, а также на безопасности пищевых продуктов.

Ожидается, что внедрение этих изменений принесет значительные экономические выгоды. Власти подсчитали, что дебюрократизация позволит молдавским предпринимателям сэкономить около 44 миллионов леев в год, из которых около 35 миллионов леев будут получены за счёт разрешения продажи неупакованного хлеба и мелких хлебобулочных изделий.

Эти меры направлены на поддержку бизнес-среды и содействие развитию экономики страны.