ANSA atenționează: Ouă infectate cu salmonella, puse în vânzare. Dacă ați cumpărat de la acest producător nu le mâncați

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor atenționează consumatorii despre plasarea pe piață a ouălor infectate cu salmonella. Potrivit ANSA este vorba despre ouăle de la ferma de găini din satul Târnova, raionul Dondușeni, administrată de SRL Rediagro, codul producătorului fiind 3MD DN 006.

Pe lângă faptul că ouăle sunt infectate cu salmonella, inspectorii ANSA au descoperit și alte nereguli în urma controalelor inopinate efectuate, în perioada 19-20 septembrie, la mai multe unități de comercializare și la un depozit al operatorului vizat. Potrivit ANSA s-a constatat că, ouăle provenite de la fabrica de producere și colectare a ouălor erau comercializate sub categoria A (ouă de consum),operatorul, astfel, încălcând cadrul legal. Mai mult, medicul veterinar al unității date a eliberat certificate veterinare pe blanchete anulate prin Ordinul ANSA. 

"În conformitate cu reglementările în vigoare, ouăle provenite de la păsările suspectate sau bolnave nu pot fi comercializate fără procesare adecvată. Conform Hotărârea Guvernului nr. 1208/2008 privind comercializarea ouălor pentru consum uman, ouăle care nu corespund categoriei A (ouă proaspete pentru consum uman direct) trebuie clasificate ca ouă de categoria B și livrate unei unități autorizate pentru procesare sau alte destinații non-alimentare", a explicat ANSA.

ANSA le recomandă persoanelor care au cumpărat ouă de la acest producător să nu le consume și le pot returna magazinelor de unde le-au procurat.

Totodată, operatorii din domeniul alimentar, deținători ai produselor neconforme, sunt obligați să le retragă de pe piață.

"Pentru a preveni contaminarea încrucișată, în aceeași unitate nu trebuie comercializate ouă neconforme (din categoria B),în comun cu ouă de categoria A. Operatorii care nu iau măsurile necesare de retragere a produselor neconforme sunt pasibili de răspundere juridică", atenționează ANSA.

Abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM pentru a te informa rapid şi calitativ