ATENȚIE! Alge pentru sushi, contaminate cu metale grele

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a identificat un lot de alge marine uscate pentru sushi, contaminate cu cadmiu, un metal greu dăunător sănătății.

Consumatorii care au achiziționat acest produs sunt rugați să nu îl consume și să îl returneze unității de comerț de unde l-au procurat. ANSA a dispus retragerea imediată a lotului contaminat de pe piață.

Abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM pentru a te informa rapid și calitativ 

Potrivit site-urilor specializate în medicină, toxicitatea cadmiului se aseamănă cu a celorlalte metale grele precum mercurul și plumbul, prin faptul că atacă rinichiul. Inspirarea vaporilor de cadmiu duce la deteriorarea epiteliilor nazale și congestie pulmonară asemănătoare cu emfizemul cronic.

Cea mai obișnuită sursă de expunere cronică provine din vopsirea prin pulverizare cu vopsele organice. Simptomele asociate cu toxicitatea cadmiului sunt: febră, cefalee, dispnee, durere toracică, conjunctivită, rinită, durere în gât și tuse. Ingerarea cadmiului în concentrații mari poate provoca vărsături, diaree, salivare, crampe și dureri abdominale.