
În perioada mai-iunie 2025, inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au desfășurat controale oficiale pentru verificarea nivelului de pregătire al taberelor de odihnă pentru sezonul estival 2025. Astfel, în urma controalelor, au fost identificate mai multe neconformități în mai multe unităţi, printre care:
Lipsa ordinului privind stabilirea comisiei de triere.
Absenţa contractului cu serviciul de dezinsecție, dezinfecție și deratizare.
Lipsa spațiului adecvat pentru depozitarea ustensilelor de lucru și a agenților de curățare.
Deficiențe în monitorizarea temperaturii la utilajele frigorifice, inclusiv lipsa registrelor de verificare.
Lipsa unui contract cu un laborator acreditat pentru investigarea calității alimentelor și teste de sanitație.
Lipsa fișelor medicale pentru personalul din blocul alimentar și a cursurilor de igienă.
Lipsa rapoartelor de încercări pentru calitatea apei potabile.
Lipsa meniului model aprobat pe 10 zile și a meniurilor necoordonate cu Agenția Națională pentru Sănătate Publică.
"În urma constatării acestor deficiențe, inspectorii ANSA au întocmit procese verbale și au solicitat eliminarea neconformităților. Taberele care nu au îndeplinit cerințele minime au fost temporar închise și vor relua activitatea doar după remedierea problemelor identificate. În total, 3 tabere staționare și 2 cu sejur de zi nu au fost pregătite corespunzător pentru sezonul estival", menţionează Agenţia.
Pe de altă parte, taberele care au îndeplinit cerințele sanitare și de siguranță au reluat activitatea sezonieră. Astfel, în perioada iunie-august 2025, pe teritoriul Republicii Moldova vor funcționa 90 de tabere, dintre care 34 staționare și 56 cu sejur de zi.
Abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM pentru a te informa rapid şi calitativ